Vietnamesische Shrimp Paste oder auch Garnelenpaste „Hau Loc“ – 210g
(Mắm tôm Hậu Lộc)
In Vietnam werden die Shrimp Paste in sehr vielen Gerichten verwenden. Auch in vielen Saucen und Dips für Gemüse oder Fisch wird sie gerne genommen. Für das bekanntem Gericht „Bun Dau Mam Tom“ (Reisnudeln mit Tofu und Shrimp Paste) ist die vietnamesische Shrimp Paste „Hau Loc“ unverzichtbar. Diese verleiht dem Gericht den typischen und unverwechselbaren Geschmack.
Die empfohlene Nudelsorten sind: dünne Reisnudeln 1mm von der Marke „Gia Bao“. Noch besser probieren Sie unsere Reisnudeln aus dem gentechnikfreiem Reismehl der Marken „Trung An“.
Hinweis:
Nicht zum Rohverzehr geeignet. Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass diese Paste geschmacklich für europäische Gaumen sehr gewöhnungsbedürftig ist.
Zutaten:
fein zerkleinerte Schrimps (37%), Wasser, Salz, Zucker
Nettoinhalt:
210g
Nährwertangaben pro 100g:
- Brennwert 302kJ / 71kcal
- Fett 0,9g – davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
- Kohlenhydrate 3,3g – davon Zucker 2,9g
- Eiweiß 12,4g
- Salz 13,8g
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen gut verschließen und möglich kühl aufbewahren.
MHD: 11/2026
Ursprungsland: Vietnam
Marke: Hon Me
Hersteller: Thien Hong Co. Ltd., Phu Hai, Phan Thiet, Binh Thuan, Vietnam
Importeur: Asia Lac Thien Im- und Export, Rosenowstr. 9, 04357 Leipzig
