Die Bamboo Tree Reispapier für Sommerrolle – rund 22cm – 400g
(Bánh đa nem gỏi cuốn – Hiệu Ba Cây Tre)
Bamboo Tree Reispapier für Sommerrolle vor der Verwendung ganz kurz in Wasser eintauchen und auf einen Küchentuch ca.1-2 Minuten weich werden lassen. Sobald das Reispapier weich geworden ist, können Sie diese mit den vorbeireitet Füllung für Sommerrolle einrollen.
Bekannt ist Vietnam sind die Sommerrolle, die mit verschiedenen gekochten, gebraten Zutaten und Salat in Reisteigblätter gerollt werden. Anders als Frühlingsrollen werden die Sommerrolle nicht frittiert sondern so roh gegessen werden.
Die Füllungen der Sommerrollen sind regional und saisonal unterschiedlich und von lieblich-süßem bis zu scharf-herzhaftem Geschmack.
Zutaten:
Tapiokastärke, Reismehl, Wasser, Salz.
Nährwertangaben:
- Energie: 995,79 kJ / 238 kcal
- Fett: ca. 0g davon gesättigte Fettsäure 0g
- Kohlenhydrate: 59g davon Zucker:3,6g
- Salz: < 0,1g
- Eiweiß: 0g
- Ballaststoffe: 14,4g
Aufbewahrung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
MHD: 01/2026
Ursprungsland: Vietnam
Marke: Bamboo Tree
Hersteller: Thuan Phong (Tufoco) Ltd. & Co. , My Tho, Tien Giang, Vietnam.
Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL)
